Fours chambre chauffage sur trois côtés

Vous recherchez un four particulièrement adapté à l’emploi dans des établissements publics ou répondant aux exigences de vos loisirs ? Alors notre série NE, avec son chauffage sur trois
côté logé dans les rainures de la pierre et avec son rapport prix/performance imbattable est exactement le bon choix pour vous.

Enregistrement des process

Fonction et équipement

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Vous recherchez un four particulièrement adapté à l’emploi dans des établissements publics ou répondant aux exigences de vos loisirs ? Alors notre série NE, avec son chauffage sur trois
côté logé dans les rainures de la pierre et avec son rapport prix/performance imbattable est exactement le bon choix pour vous. Cette famille de fours est basée sur la conception longue durée de nos fours chambre pro, à laquelle s’ajoutent les avantages produit de notre série NE.

Si vous utilisez intensément votre four et souhaitez régulièrement des empilages serrés, nous vous recommandons nos fours chambre chauffés sur cinq côtés. Une trappe d’entrée d’air pilotée est fournie standard. Après la phase de séchage dans le programme de chauffage, cette trappe se referme de façon semi-automatique à une température librement choisissable, sans que vous deviez intervenir.

Modèle standard

  • Éléments chauffants protégés dans des rainures
  • Chauffage par trois côtés (les deux côtés et la sole)
  • 3 supports en céramique et plaque dans le bas pour protéger l’isolation de la sole et permettre un empilage sûr avec bloc de pièce de cuisson
  • Châssis support compris dans la fourniture
  • Utilisation exclusive de matériaux isolants sans catégorisation suivant le règlement CE n° 1272/2008 (CLP). Cela signifie explicitement que la laine de silicate d‘alumine, également appelée « fibre céramique réfractaire » (FCR), classée et potentiellement cancérigène, n‘est pas utilisée
  • NTLog Basic pour régulateur Nabertherm : Enregistrement des données de cuisson avec une clé USB
  • Freeware NTGraph pour l‘évaluation et la documentation des cuissons à l‘aide de Excel™ pour MS Windows™ sur le PC
  • Freeware NTEdit pour une entrée de programme pratique via Excel™ pour MS Windows™ sur PC
  • Construction optimisée de l'isolation pour un équilibre parfait entre la meilleure consommation d'énergie possible et des temps de cycle courts
  • Le contrôleur peut être mis en « Mode Solaire » pour tirer parti de l'électricité produite par les systèmes photovoltaïques avec ou sans batterie 
  • Application MyNabertherm pour la surveillance en ligne de la cuisson sur appareils mobiles à télécharger gratuitement
  • Application définie dans la limite des instructions de fonctionnement

Programmateur

  • Programmateur avec commande tactile B500 (5 programmes de 4 segments chacun)

 

Faites l’expérience d’une technologie intuitive, qui simplifie nettement votre travail !

« Avec un four de cuisson Nabertherm, l’excellence des résultats de cuisson est d’une fiabilité absolue. »

Rosa Wiland Holmes,
rosawilandholmes.com

Équipement supplémentaire

Spécifications techniques

ModèleTmaxDimensions intérieures en mmVolume enDimensions extérieures4 en mmPuissance connectéeBranchementPoids en
 °ClphlLPH1kWélectriquekg
N 140 E130045025805703140720113014409triphasé280
N 210 E1300500258070032107701130157011triphasé320
N 280 E1300520258089032807901130176015triphasé400
1Châssis support inclus
2Largeur de porte-à-faux réduite 50 mm
3Largeur de porte-à-faux réduite 110 mm
4Les dimensions extérieures varient sur les modèles avec options. Dimensions sur demande

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